Café Initial

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Le Café Initial est un restaurant à Karlsruhe.

Particularités

Du lundi au vendredi à midi, il y a un menu végétarien et un menu non-végétarien et un dessert.

Le restaurant est ouvert à tout le monde.

L'établissement a une double vocation: offrir un travail qui donne un sens à ses employés et proposer des repas sains à ses clients.

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi à partir de 11h45. Repas jusqu'à 13h45.

Historique

Le Café Initial est issu du projet "Gesundheit für alle" ("La santé pour tous") de l'association Initial e.V. qui existe depuis 2009. Des personnes avec des problèmes de dépendance ou des chômeurs de longue date cultivent des fruits et légumes en qualité "agriculture biologique" (en allemand "bio") à Wolfartsweier. Ces produits sont utilisés dans le restaurant par le chef et des employés qui sont également des chômeurs de longue date.

Le restaurant existe depuis le 20 octobre 2010.

Adresse

Ettlinger Straße 29
76137 Karlsruhe
(H)  prochain arrêt: Augartenstraße    

Liens externes

Paternité

Cet article est basé sur Café_Initial de la version allemande de 14:04, 21. Okt. 2010. Une liste des auteurs peut être trouvée dans la « Versionen/Autoren » (historique des versions). Tous les textes du Stadtwiki Karlsruhe allemand sont sous licence de CC-license by-nc-sa.